5 أسباب تجعلك تأكل الرمان يومياً

shutterstock 324427688 2

الرمان له فوائد عديدة، ذكر في القران وهي وجبة غنية بالفيتامينات، لهذا اليوم سنتحدث عن 5 أسباب تجعلك تأكل الرمان يومياً. من السهل جداً الاستمتاع بجوهرة الفاكهة الفاتنة بمفردها أو إضافتها إلى أي من وجباتك للارتقاء بوصفاتك إلى المستوى التالي. البوليفينول أحد مضادات الأكسدة الموجودة في الفاكهة، هو المسؤول عن اللون الأحمر النابض بالحياة للرمان والعديد من وظائفه. دعونا نتعمق في كل وظيفة من وظائف هذه الفاكهة الجميلة.

حقائق غذائية من الرمان

تعد بذور الرمان الصغيرة مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية وفيتامين ج وفيتامينات ب المعقدة والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد وفيتامين ك.

تحتوي بذور الرمان على مركبين رئيسيين مسئولين في الغالب عن فوائدهما الصحية - Punicalagin وحمض punicic. Punicalagins هي مجموعة من مضادات الأكسدة الموجودة عادة في عصير الرمان وقشرها ، في حين أن حمض البونيك الموجود في زيت البذور هو الأحماض الدهنية الرئيسية.

معلومات غذائية عن كوب واحد من الرمان

    • طاقة: 79 سعر حراري
    • الكربوهيدرات: 17 جرام
    • الألياف الغذائية: 4.1 جرام
    • بروتين: 2 جرام
    • سمين: 0.2 جرام
    • فيتامين سي: 18.3 مجم

فوائد أكل الرمان يومياً

سنقرأ 5 فوائد او أسباب تجعلك تأكل الرمان يومياً، تعرف على هذه الفاكهة المذهلة : 

فوائد أكل الرمان يومياً - أونيلا

الرمان كنز مضادات الأكسدة

الرمان مليء بمضادات الأكسدة. يأتي اللون الأحمر لبذور الرمان من مضادات الأكسدة التي تسمى البوليفينول. يعتبر عصير الرمان أقوى من البذور المضادة للأكسدة. في الواقع ، أظهرت الدراسات أن العصير قد يحتوي على مضادات أكسدة أكثر بثلاث مرات من النبيذ الأحمر والشاي الأخضر. يمكن أن تلعب مضادات الأكسدة دورًا مهمًا جدًا في إزالة الجذور الحرة من جسمك ، تقليل الالتهابات وحماية الجلد والخلايا من الأكسدة.

فوائد الرمان للقلب

اسم آخر للرمان هو الفاكهة القلبية. من المعروف أنه يحمي القلب والشرايين. أظهرت الدراسات أيضًا أن تناول الرمان على شكل عصير يمكن أن يساعد في تحسين تدفق الدم ويحمي الشرايين أيضًا. يمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم لبذور أو عصير الرمان في السيطرة على نسبة الكوليسترول في الدم والحفاظ على صحة القلب.

الرمان للرئه

بسبب نشاطه المضاد للأكسدة، يعتبر عصير الرمان نعمة للرئتين. عند تناوله بانتظام ، يمكن أن يساعد في تطهير الرئتين ، وهو التخلص من السموم الذي يحتاجه المدخنون باستمرار. قد يساعد أيضًا في ضخ مستويات الأكسجين في الدم ، وفي النهاية يمكن لجميع هذه الوظائف تحسين الأداء العام لرئتيك وهو محرك تشتد الحاجة إليه في عصر اليوم.

يساعد على تقوية المناعة

في العام الماضي ، أدركنا جميعًا أهمية وجود نظام مناعي قوي. يعتبر الرمان مصدراً كبيراً لفيتامين سي ، ويحتوي على مركبين مهمين وحمض البونيك. ويعمل أيضًا كمضاد للأكسدة يمكن أن يساعد جسمك على محاربة الجراثيم المسببة للأمراض.

الرمان علاج للعظام 

يحتوي عصير الرمان على كمية عالية من مركبات الفلافونول. الفلافونول من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تعمل على تقليل الالتهاب في الجسم. من خلال التحكم في الالتهاب، يمكن أن يساعد في السيطرة على هشاشة العظام أو تلف الغضروف. تتم دراسة عصير الرمان أيضًا ليكون له تأثير مفيد على التهاب المفاصل والتهاب المفاصل الروماتويدي.

استخدامات الرمان

تستخدم المطابخ الهندية على نطاق واسع بذور الرمان في كل من الأطباق المالحة والحلوة. يضيف طعمًا منعشًا وحلوًا للأطباق. أطباق قليلة مثل السلاسلو الغوجاراتية وجبات خفيفة مثل خامن او دأبيلي غير مكتملة بدون تزيين بذور الرمان.

يمكن أن تستهلك إما نيئة أو حتى في شكل عصير ، مما يساعد على تحسين حاصل مضادات الأكسدة وبالتالي يمكن أن يساعد بشرتك على التوهج. في الوقت الحاضر، تجد أيضًا شايًا أخضر بنكهة الرمان، يجب عليك بالتأكيد إضافة هذا إلى قائمة المجموعة الخاصة بك. قد يحتوي الشاي الأخضر مع الرمان على قوة مضادة للأكسدة أكثر من الشاي العادي.

كيفية تخزين الرمان دون التأثير على قيمته الغذائية

يوصى دائمًا بالاستمتاع برائحة الرمان الطازجة وعدم تخزينها. ولكن إذا لم تكن قادرًا على تذوق البذور بسبب ضيق الوقت، فقد يساعدك تخزين البذور. يمكن تخزين الشراب الطازج في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين. يمكنك أيضًا تخزين الفاكهة بأكملها في مكان بارد وجاف أو حتى في الثلاجة. سيبقى طازجًا لمدة تصل إلى شهر واحد.

نصحية أكل الرمان

الرمان عبارة عن فاكهة ذات وظائف مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تساعد في تحسين مستويات المناعة ، وعمل الرئة كعامل مضاد للالتهابات يمكن أن يوفر كميات كبيرة من الفوائد لجسمك. أفضل طريقة للحصول على الرمان هي في شكل اكل مباشر، ولكن يمكنك أيضاً تجربة تناول العصير أو شاي الرمان، اعتماداً على حالتك الصحية.

هل كان المقال مفيد ؟