فوائد القرع المر
| |

هل تعرف فوائد القرع المر ؟ هذه 11 فائدة خارقة

كاريلا أو القرع المر هي واحدة من أصح الخضروات في مملكة الطعام. فوائد القرع المر فهو مليء بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. يمكن تناوله كخضروات أو مخلل أو كعصير. هناك العديد من الفوائد للاستهلاك المنتظم للقرع المر. دعونا نلقي نظرة على بعض الفوائد الصحية للكاريلا.

القيمة الغذائية للكاريلا

  • القرع المر أو كاريلا منخفض السعرات الحرارية. 100 جرام من القرع المر يعطي حوالي 19 سعرة حرارية من الطاقة. يوجد حوالي 3.5 جرام من الكربوهيدرات و 2.4 جرام من الألياف في 100 جرام من الكاريلا بينما تحتوي فقط على 150 مجم من الدهون و 930 مجم من البروتينات. كما يحتوي على نسبة عالية من الماء تصل إلى 87 جرامًا
  • كاريلا غنية بفيتامين أ وفيتامين ج.تتواجد المعادن مثل البوتاسيوم والفولات والزنك والحديد أيضًا في كاريلا.
  • يتم الحصول على مضادات الأكسدة مثل الكاتشين وحمض الغاليك والإبيكاتشين وحمض الكلوروجينيك من كاريلا ، مما يساعد على إبقائنا خاليين من العديد من الأمراض.

 

11 من أهم فوائد القرع المر

يجب على الإنسان أن يكون على دراية بالفوائد التي يعطيها لنا الله في بديع صنعة، تعرف اليوم على أهم 11 من فوائد القرع المر او الكاريلا للجسم والشعر والبشرة :

فوائد القرع المر - أونيلا

  1. جيد لمرضى السكر

يحتوي القرع المر على مركب يعمل بشكل مشابه للأنسولين. في الواقع ، غالبًا ما يتم الجمع بين “كاريلا والسكري” معًا! يقلل من مستويات الجلوكوز في الدم في كل من النوع الأول والنوع الثاني من مرض السكري. يعتبر تناول كوب من عصير الكاريلا فعالاً للغاية لدرجة أن مرضى السكري يحتاجون إلى تقليل جرعة أدويتهم.

  1. القرع المر للبشرة والشعر

كاريلا غنية بمضادات الأكسدة وفيتامينات A و C المفيدة للبشرة. يقلل من الشيخوخة ويحارب حب الشباب والبقع الجلدية. يفيد في علاج الالتهابات الجلدية المختلفة مثل القوباء الحلقية والصدفية والحكة. يضيف عصير كاريلا لمعانًا للشعر ويكافح قشرة الرأس وتساقط الشعر وتقصف الأطراف.

اقرأ أيضًا: 7 علاجات منزلية للبشرة المتوهجة

  1. منظف ​​للكبد

القرع المر صديق للكبد ويزيل السموم. إنه يعزز إنزيمات الكبد وهو علاج جيد لمخلفات الكحول لأنه يقلل من ترسبات الكحول في الكبد. تستفيد المثانة والأمعاء أيضًا من استهلاك الكاريلا.

  1. جيد للهضم

كاريلا مليئة بالألياف وتساعد على تحسين حركة الأمعاء. يخفف الإمساك ويهدئ المعدة.

  1. القرع المر مفيد للقلب

يقلل القرع المر من LDL (الكوليسترول السيئ) ويقلل من خطر الإصابة بنوبة قلبية. تساعد الألياف أيضًا على فتح الشرايين.

  1. يكافح السرطان

كاريلا يقوي المناعة ويمنع الحساسية والالتهابات. لكن أهم فوائده أنه يحارب السرطان. يعمل ضد تكاثر الخلايا السرطانية ويوقف تكون الورم. ينخفض ​​خطر الإصابة بسرطان الثدي والقولون والبروستات بشكل كبير بعد الاستهلاك المنتظم للقرع المر.

  1. القرع المر للتخسيس

تساعد كاريلا في إنقاص الوزن لأنها منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف. يوقف تكوين ونمو الخلايا الدهنية ، تلك التي تخزن الدهون في الجسم. يحسن عملية التمثيل الغذائي ، وتساعد مضادات الأكسدة على إزالة السموم من الجسم مما يؤدي إلى تقليل الدهون.

  1. يشفي الجروح

كاريلا لها خصائص علاجية رائعة. يتحكم في تدفق الدم وتجلط الدم مما يساعد في التئام الجروح بشكل أسرع وتقليل الالتهابات.

  1. تنقية الدم بالقرع المر

تحتوي كاريلا على كمية عالية من مضادات الأكسدة ، وهذا يساعدها في علاج العديد من المشاكل المتعلقة بالدم الفاسد. يؤدي الاستهلاك المنتظم للقرع المر إلى تحسين مشاكل الجلد والشعر والسرطان. كما أنه يساعد على تحسين الدورة الدموية.

  1. القرع المر للطاقة

تظهر مستويات الطاقة والقدرة على التحمل في الجسم تحسنًا ملحوظًا بعد تناول الكاريلا بانتظام. حتى أنه يساعد على تحسين نوعية النوم ويقلل من مشاكل النوم مثل الأرق.

اقرأ أيضًا: 9 أطعمة تعطي الطاقة لإضافتها إلى نظامك الغذائي

  1. كاريلا للعيون

كاريلا غنية بفيتامين أ وتمنع إعتام عدسة العين وتقوي الرؤية. حتى أنه يخفف الهالات السوداء. اقرأ أيضًا 10 أطعمة مفيدة لصحة العين.

اعتدال في استهلاك الكاريلا لدرء الإسهال وآلام المعدة. أيضا ، يجب على النساء الحوامل تجنب تناول الكاريلا لأنها تؤدي إلى تقلصات الرحم.

بعض الاحتياطات الواجب اتخاذها :

  • تجنب تناول بذور كاريلا الحمراء (خاصة عند الأطفال) لأنها يمكن أن تؤدي إلى ألم في المعدة وحركات فضفاضة
  • يجب أن يستهلكها مرضى السكري باعتدال ، لأن الاستهلاك المفرط يمكن أن يخفض بشكل كبير مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يتناولون بالفعل أدوية لمرض السكري
  • تجنب تناول الكاريلا (خاصة البذور) أثناء الحمل لأنها قد تكون ضارة

طرق إستخدام كاريلا الهندي

  • يمكنك صنع Sabzi لذيذ من karela والاستمتاع به في الغداء / العشاء.
  • اعصر الكاريلا النيئة واستهلكها للحصول على فوائد صحية هائلة.
  • اصنعي حشوًا حارًا ولذيذًا باستخدام كاريلا وتذوّق في بارانثاس المحشو.
  • تقلى شرائح رقيقة من كاريلا ورقائق كاريلا الصحية جاهزة للاستهلاك.

هل كان المقال مفيد ؟