التصنيفات
العناية بالبشرة العناية بالشعر

فوائد زيت جوز الهند

اضافة الى فوائد جوز الهند للبشرة والشعر ، يتعبر زيت جوز الهند من افضل واصح الزيوت استخداماً في الطهي بديل عن زيوت الطعام الاخرى سواء كانت العضويه منها او المهدرجه !

ينتج زيت جوز الهند في ماليزيا ، إندونيسيا ، تايلاند ، الفلبين ، سريلانكا ، الهند . ويتم استخراج الزيت من لب جوز الهند ، من اللحاء الداخلي لثمار شجرة النخيل .

تحتوي ثمرة جوز الهند على 65٪ دهون . عندما تقطع ثمار النخيل هناك سائل بداخلها ، يقوم الناس في المناطق الاستوائية بتبريد هذه العصارة وشربها بدلاً من المشروبات الغازية.
اما الغلاف الداخلي الأبيض بداخله هو لب جوز الهند ، فله نكهه لذيذه عند المضغ خاصه عند تجفيفه . 

اما الزيت وهو محور حديثنا اليوم ، فيتعبتر زيت الطهي الرئيسي الذي لا غنى عنه للنظام الغذائي في المناطق الاستوائية ، ومن اكثر الزيوت صحيّه ان جاد التعبير، ويعتبر الافضل من بين الزيوت العضويه الطبيعه حتى انه افضل من زيت الزيتون . انه زيت خفيف الملمس وله رائحة جميلة ، بكل تأكيد لا تؤثر رائحته على المأكولات مثله مثل زيت الزيتون ، بالعكس فهي تعطي مذاق خفيف .

يستخدم زيت جوز الهند في التصنيعات الغذائيه مثل ( كريمة القهوة ، الحلويات ، طلاء الخبز ، المارجرين ، زيت الطهي ، إلخ ) 

كما يستخلص من زيت جوز الهند مواد صناعيه مثل  ( حمض اللوريك ، حمض الميريستيك ، كحول ، مستحلب تجميلي ، منظفات ، مواد خام لخافض التوتر السطحي ، إلخ ) .

استخدامات زيت جوز الهند

– كريمات التطهير (الغسول) لانه له خصائص منظفه وملطفه.

– يستخدم كقواعد للشامبو ( اي من ضمن المواد الاساسيه التي يعتمد عليها الشامبو)

– المستحلبات ، وتستخدم على نطاق واسع كمادة سطحية في المنظفات الخاصه بالعناية بالبشرة.

– زبدة ، سمن ، دهن   أو زيت طهي أو زيت للقلي .

تأثير زيت جوز الهند على البشرة  و الشعر 

يؤثر زيت جوز الهند على جميع أنسجة الجسم ، وخاصة الأنسجة الضامة .
النسيج الضام هو يغطي معظم مكونات الأنسجة  في جسم الإنسان خاصة في الجلد والعظام والأعصاب وجميع الأجهزة الداخلية ، وهو مصنوع من ألياف قوية يساعد في الحفاظ على جذور الجسم  وشكله .

هذه معلومات اساسية عن فوائد زيت جوز الهند للبشرة : لتفاصيل شامله عن فوائد زيت جوز الهند للبشرة وطرق استخدامه في هذا المقال : فوائد زيت جوز الهند للبشرة

يسبب الحمل تغيرات هرمونية وتورم للجلد تدمر النسيج الضام الليفي. ينتج عن ذلك اختلال توازن في الجلد والذي يسبب علامات التمدد  ، يمتص الجلد بنية الأحماض الدهنية لزيت جوز الهند بسهولة ليساعد الانسجه الضامه على استعاده هيئتها .

فوائد زيت جوز الهند في الطعام

  • مفيد للقلب فهو يساعد على خفض الكوليسترول في الدم 
  •  يساعد على الهضم وامتصاص العناصر الغذائية ومضاد قوي للبكتيريا والفيروسات وله تأثير مضاد للفطريات 
  • مفيد لـ مرض كرون ، متلازمة القولون العصبي ، القرحة ، التهاب القولون واغلب امراض الجهاز الهظهي . 
  • يخفف التهاب المفاصل
  • يعطي العلاج والوقاية من الالتهابات الفطرية مثل الهربس ، الحصبة 
  • يعطي العلاج أو الوقاية من الانفلونزا، وجميع الأمراض الفيروسية 
  • يعطي توازناً في الهرمون ويعمل على التمثيل الغذائي الصحيح في الجسم .
  • يعزز وظيفة الغدة الدرقية 
  • يعطي للوقاية من مرض السكري أو السيطرة عليه

اسألة شائعة عن زيت جوز الهند : 

تحول زيت جوز الهند إلى الأبيض 

زيت جوز الهند حساس لدرجة الحرارة بسبب طبيعته ، يحدث التصلب عندما تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من 24 درجة مئوية .
انقعي عبوة الزيت في ماء دافئ لمدة 5 دقائق ، وسيتحول زيت جوز الهند الأبيض المتصلب إلى سائل. استخدميه بعد الذوبان . لا تؤثر هذه العملية على انحلال العناصر الغذائيه الموجوده داخل الزيت حتى لو تكررت العملية اكثر من مره  ، لذا يمكنك استخدامه بكل ثقة .

 

مكونات زيت جوز الهند

يحتوي جوز الهند على بعض الفوسفور والحديد والبروتينات كما يحتوي على الاحماض التالية : 

    – حمض نووي 0 ~ 0.8٪

    – حمض الأوكتانويك 5 ~ 9٪

    – حمض ديكانويك  6 ~ 10٪

    – حمض اللوريك  44 ~ 52٪

    – حمض الميريستيك 4 ~ 16٪

    – حمض البالمتيك  0.5 ~ 7.4٪

    – حامض دهني 0.0 ~ 0.1٪

    – حمض الأوليك  64 ~ 90٪

    – حمض اللينوليك  2.2 ~ 12٪

    – حمض يا لاركن (حمض أرشيديك) 0 ~ 0.4٪