الفواكه الغنية بفيتامين أ

الفواكه الغنية بفيتامين أ التي يجب أن تكمن في نظامك الغذائي

يجب ان نعرف الفواكه الغنية بفيتامين أ لانهُ يعتبر فيتامين خارق في عالم الفيتامينات والمغذيات الدقيقة. وهو من المغذيات الدقيقة الأساسية إلى جانب الفيتامينات والمعادن الأخرى. فيتامين أ هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون يساعد في الحفاظ على بشرتك وشعرك وبصرك. كما أنه يحافظ على صحة الجهاز التناسلي ويعزز جهاز المناعة لديك.

لا يمكن أن ينتجه جسمك، لذلك يجب تضمينه في نظامك الغذائي. وفقًا لبعض الدراسات ، قد يساعد فيتامين أ في الوقاية من السرطان والربو.

يتم تخزين فيتامين (أ) في الكبد وإطلاقه حسب متطلبات جسمك. وفقًا للمعهد الوطني للصحة (NIH) ، يحتاج الرجال إلى حوالي 900 ميكروغرام وتحتاج النساء إلى حوالي 700 ميكروغرام يوميًا.

أنواع فيتامين أ

  • الريتينول – هذا النوع من فيتامين أ الموجود في الأطعمة الحيوانية مثل اللحم البقري والدجاج وما إلى ذلك يمكن للجسم أن يستهلك مباشرة هذا الفيتامين المُشكل مسبقًا.
  • بيتا كاروتين – هذا هو مصدر نباتي لفيتامين أ التي يتم الحصول عليها من الفواكه والخضروات. يتحول هذا النوع من فيتامين أ أولاً إلى شكله النشط (الريتينول) ثم يستخدمه الجسم.

فوائد فيتامين أ

فيتامين أ عنصر ضروري لنمو أجسامنا. من بين الفوائد المختلفة هنا بعض الفوائد الرئيسية –

  • يحسن البصر
  • يقلل من خطر الإصابة بالعمى الليلي
  • يقوي العظام والأسنان
  • يعزز نمو العضلات
  • يقوي جهاز المناعة
  • يمنع السرطان
  • يحافظ على صحة الجهاز التناسلي
  • يساعد على تكوين الرئة لدى الجنين

الفواكه الغنية بفيتامين أ

يوجد فيتامين أ في الأطعمة المختلفة مثل الفواكه والخضروات والأغذية الحيوانية ومنتجات الألبان. لذلك ، يمكننا بسهولة إضافة هذا إلى نظامنا الغذائي لتلبية الاحتياجات اليومية. حسب الدراسات، الفواكه أسهل في الهضم من الخضار. فيما يلي قائمة بالفواكه الغنية بفيتامين أ –

1: البابايا

البابايا غنية بمضادات الأكسدة من فيتامين أ. إنه رائع لمظهرك وبشرتك. كما أنه يحمي القرنية ويمنع تنكس الشبكية. يمكنك تناوله في وجبة الإفطار أو في شكل عصير أو حلوى.

2: مانجو

يُعرف المانجو بكونه ملكاً للفواكه ومصدراً ممتازاً لفيتامين أ وفيتامين ج والمعادن والألياف. توفر المانجو متوسطة الحجم ما يقرب من 75٪ من فيتامين أ المطلوب. تقلل المانجو من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان والأمراض الرئيسية الأخرى.

3: الشمام

الشمام هو فاكهة صيفية وهو مرطب للغاية. إنه مليء بفيتامين أ وفيتامين ج والبوتاسيوم والمغنيسيوم. يمكن لشمام واحد مقطّع إلى شرائح مع مكعبات الثلج في الماء أن ينعشك.

4: الجريب فروت

يوجد في الجريب فروت الكثير من فيتامين أ إلى جانب فيتامين سي، فهي مليئة بمضادات الأكسدة التي تساعد على الوقاية من الأمراض المزمنة المختلفة مثل أمراض القلب والسرطان والمشاكل المتعلقة بالعين. كما أنه يعزز مناعتك ويبقيك بصحة جيدة.

5: البطيخ

البطيخ هو فاكهة حلوة بشكل طبيعي مع فيتامين أ. إنه يعمل بشكل مذهل لتحسين مناعتك وصحة الجلد وصحة العين. يصلح بشرتك وشعرك ويمنع التلف.

6: المشمش الطازج

المشمش متوفر في شكل طازج ومجفف ومعلب. المشمش الطازج مليء بفيتامين أ ، فهو يساعد في تعزيز الرؤية وبناء المناعة وحماية بشرتك. يساعد المشمش في تقليل فرص الإصابة بمشاكل العين المرتبطة بالعمر.

7: اليوسفي

اليوسفي هو مصدر جيد لفيتامين أ وفيتامين ج. يلعب كلا الفيتامينات دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة العين والبشرة. يساعد فيتامين أ في منع التنكس البقعي المرتبط بالعمر (المشاكل المتعلقة بالعين) الذي يؤدي إلى انخفاض في الرؤية مع تقدم العمر. كما أنه يحمي عينيك من إعتام عدسة العين. يساعد اليوسفي أيضًا في علاج العديد من الأمراض الجلدية مثل شيخوخة الجلد والأكزيما وما إلى ذلك. كما أنه يتحكم في عملية شيخوخة الجلد مثل الجلد الباهت والتجاعيد.

8: نكتارين

هذا النكتارين ذو اللون الأحمر الفاتح غني بفيتامين أ. فهو يحمي عينيك من الجذور الحرة التي يمكن أن تضر عينيك. يدعم النكتارين أيضًا صحة العين وقد يمنع التنكس البقعي. كما أنه يساعد على تعزيز نمو الخلايا وتطور خلايا الدم البيضاء. يمكن أن يساعد فيتامين أ الموجود في النكتارين في مكافحة الالتهابات وتعزيز مناعتك.

9: الجوافة

تشتهر الجوافة بأنها معزز للرؤية الجيدة بسبب وجود فيتامين أ فيها. يبطئ من تطور إعتام عدسة العين والضمور البقعي للعين. كما أنه يساعد على تفتيح بشرتك وإبطاء عملية شيخوخة الجلد.

اقرأ المزيد عن: أعراض نقص الفيتامين أ ( A ) يجب ألا تتجاهلها!

هل كان المقال مفيد ؟