أين يوجد فيتامين E بكثرة

أين يوجد فيتامين E بكثرة وما هي فوائدة المذهلة

نعلم جميعاً أن فيتامين E – (هـ) مفيد للغاية بالنسبة لنا. لكن هل تعرف أين يوجد فيتامين E بكثرة ؟ ما هي فوائدها عدا الجلد والعينين؟ فيما يلي بعض أساسيات فيتامين هـ –

ما هو فيتامين E ؟

إنه فيتامين قابل للذوبان في الدهون ويعمل كمضاد قوي للأكسدة. يعمل فيتامين هـ على تحييد الجذور الحرة الموجودة في الجسم والتي من شأنها أن تتلف أغشية الخلايا في الدماغ. إن تناول كمية كافية من هذه المغذيات الأساسية يعزز مناعتنا ، ويحمي من الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب ، ويحافظ على صحة الجلد والعين.

إقرأ ايضاً: فوائد فيتامين E للبشرة والشعر

ما مقدار فيتامين E الذي يحتاجه الشخص ؟

الجرعة الموصى بها من فيتامين (هـ) للبالغين هي 15 مجم يومياً بما في ذلك النساء الحوامل. قد تحتاج الأم المرضعة إلى فيتامين (هـ) طفيف إضافي بحوالي 19 ملغ يومياً.

 أين يوجد فيتامين E بكثرة 

يوجد فيتامين E بشكل طبيعي في 8 أشكال مختلفة من بينها واحد فقط مفيد يسمى Alpha-tocopherol. تحتوي الكثير من الأطعمة على فيتامين (هـ) مثل المكسرات والبذور والخضروات والفواكه وبعض المأكولات البحرية. فيما يلي قائمة بأفضل مصادر فيتامين E –

1: بذور عباد الشمس

بذور عباد الشمس هي وجبة خفيفة غنية بفيتامين E والزيوت الأساسية والألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك. حفنة من بذور عباد الشمس مفيدة للجهاز الهضمي. يمكنك تزيين الدجاج ببذور عباد الشمس أو تناوله كوجبة خفيفة.

2: الأفوكادو

الأفوكادو من ألذ مصادر فيتامين هـ، فهو غني بالألياف ومضادات الأكسدة وقليل الألياف. تحتوي حبة أفوكادو واحدة فقط على 20٪ من فيتامين هـ. يمكنك أن تبدأ يومك بالبيض المخبوز والأفوكادو.

3: السبانخ

إنه أحد أفضل مصادر العديد من العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن والألياف والحديد. يمكن أن يوفر لك نصف كوب فقط من السبانخ النيئة 16٪ من فيتامين هـ. يمكنك تناول السبانخ نيئة أو تناولها مع السلطات.

4: البروكلي

هذا غني جدًا بفيتامين E والبروتين. البروكلي هو أحد أغذية الديتوكس الذي يحتوي على خصائص مضادة للسرطان ومضادة للالتهابات ، كما أنه يخفض مستوى الكوليسترول السيئ. يمكنك إضافة البروكلي إلى حساءك أو طهيه على البخار كطبق جانبي.

5: اللوز

يمكن أن توفر لك حفنة من اللوز كمية كبيرة من فيتامين E والزيوت الأساسية. يمكنك تناول وجبة خفيفة من اللوز المحمص أو إضافته إلى المخبوزات أو شرب حليب اللوز.

6: الفول السوداني

الفول السوداني مصدر غني بمضادات الأكسدة والدهون الأحادية غير المشبعة وفيتامين هـ. تحتوي حفنة من الفول السوداني على ما يقرب من 20٪ من فيتامين هـ.كما يحتوي فيتامين إي أيضًا على ريسفيراترول – ومضادات الأكسدة لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان. يمكنك تناول الفول السوداني المحمص كوجبة خفيفة.

7: البندق

البندق مصدر ممتاز لفيتامين هـ ، كما أنه يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج والبروتينات وحمض الفوليك. يساعد على خفض مستويات الكوليسترول السيئ. يمكنك أن تأكل هذه المكسرات كما هي أو يمكنك إضافة ملفات تعريف الارتباط والفطائر.

8: زيوت نباتية

تعتبر الزيوت النباتية مثل زيت عباد الشمس وزيت الزيتون من أفضل مصادر فيتامين هـ ، ويمكنك استخدامها في الطهي للحصول على نتائج رائعة.

ما هي فوائد فيتامين E ؟

1: فيتامين E للبشرة

يمكن أن يعمل فيتامين (هـ) بطريقة سحرية على الجلد. يمكن لفيتامين E وزيته تعزيز رطوبة بشرتك. قد تساعد الفوائد المرطبة لفيتامين E البشرة على أن تبدو أكثر إشراقاً وأقل تجعداً. يعالج تفاعلات الحساسية وحكة الجلد وجفاف الجلد. تشير بعض الدراسات إلى أنه قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد. اقترحت إحدى الدراسات أيضًا أن التطبيق الموضعي لفيتامين E يمكن أن يقلل من أعراض الصدفية.

يمكن أن يفيدك: أهمية فيتامين E للبشرة

2: تعزيز صحة الأظافر

يحتوي فيتامين إي على مضادات الأكسدة التي تساعد على منع متلازمة الأظافر الصفراء وتشقق الأظافر. كما أنه يقوي الأظافر الهشة والجافة.

3: ممتاز للعيون

تشير نتائج الدراسة إلى أن مكملات فيتامين E تقلل من تلف العين المرتبط بالعمر وتحسن البصر. تكشف بعض البيانات أن فيتامين (هـ) يقلل من تطور إعتام عدسة العين.

4: تقوية المناعة

قد يعزز فيتامين هـ مناعتك ويساعد في الحفاظ على صحة جسمك مع تقدم العمر. المكملات اليومية من هذا الفيتامين يمكن أن تعزز مناعتك. فيتامين (هـ) مليء بمضادات الأكسدة التي تساعد جسمك على محاربة العدوى.

5: فيتامين E للقلب

يمكن لمكملات فيتامين E أن تمنع خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الضار. كما أنه يمنع تجلط الدم الذي يؤدي إلى نوبة قلبية.

6: التخفيف من الالتهابات المزمنة

يساعد فيتامين هـ في تقليل الالتهابات المزمنة التي يسببها داء السكري من النوع الثاني وفشل القلب.

7: زيادة خصوبة الرجل

يحسن فيتامين E خصوبة الرجال من خلال تحسين جودة الحيوانات المنوية. أظهر الرجال المصابون بالعقم تحسناً ملحوظًا في معدل الإخصاب بعد تناول فيتامين هـ لمدة ثلاثة أشهر.

هل كان المقال مفيد ؟