أوراق المورينجا

أوراق المورينجا – 16 فائدة صحية يجب أن تعرفها

تُعرف شجرة المورينجا أيضًا باسم “الشجرة المعجزة” وهناك سبب وجيه لذلك. الأوراق والفاكهة والنسغ والزيت والجذور واللحاء والبذور والقرون والزهور من الشجرة لها خصائص طبية. منتجات الشجرة لها استخدامات عديدة. تُعرف أيضًا باسم “شجرة الطبل”. توجد في الغالب في آسيا وإفريقيا وأمريكا الجنوبية.

أوراق المورينجا – غنية بالمغذيات

تعتبر أوراق المورينجا غنية جدًا بالمغذيات ، حيث تترك وراءها الجزر والبرتقال وحتى الحليب من حيث القيمة الغذائية. تجد الأوراق العديد من الاستخدامات في المطبخ لأنها متعددة الاستخدامات ويمكن دمجها في النظام الغذائي بعدة طرق. تعد إضافتها إلى العصائر واستخدامها كخضار مقلي من أكثر الطرق شيوعًا لتناولها. عندما تستهلك أوراق المورينجا في شكلها الطبيعي ، ليس لها أي آثار جانبية. تابع القراءة لمعرفة المزيد حول الفوائد الصحية لأوراق المورينجا.

  1. غني بالفيتامينات والمعادن

أوراق المورينجا غنية بالفيتامينات أ ، ج ، ب 1 (ثيامين) ، ب 2 (ريبوفلافين) ، ب 3 (نياسين) ، ب 6 وحمض الفوليك. كما أنها غنية بالمغنيسيوم والحديد والكالسيوم والفوسفور والزنك.

سيحتوي كوب واحد من أوراق المورينجا على 2 جرام من البروتين والمغنيسيوم (8٪ من RDA) وفيتامين B6 (19٪ من RDA) والحديد (11٪ من RDA) والريبوفلافين (11٪ من RDA) RDA) وفيتامين أ (9 في المائة من RDA).

  1. غنية بالأحماض الأمينية

أوراق المورينجا غنية بالأحماض الأمينية ، وهي اللبنات الأساسية للبروتينات. تم العثور على 18 نوعًا من الأحماض الأمينية فيها وكل منها يقدم مساهمة مهمة في رفاهيتنا.

  1. لمحاربة الالتهاب

تعتبر أوراق المورينجا من المواد المضادة للالتهابات بطبيعتها بسبب وجود الإيزوثيوسيانات. أنه يحد من تطور الخلايا السرطانية. الالتهاب هو السبب الجذري للعديد من الأمراض مثل السرطان والتهاب المفاصل والتهاب المفاصل الروماتويدي والعديد من أمراض المناعة الذاتية. عندما نعاني من إصابة أو عدوى ، يعاني الجسم من التهاب متزايد.

إنها في الأساس آلية وقائية ضد الصدمات ولكن بسبب نمط الحياة الخاطئ والنظام الغذائي غير الصحي ، يمكن أن يزداد الالتهاب في الجسم. يؤدي الالتهاب طويل الأمد إلى مشاكل صحية مزمنة. يساعد تناول أوراق المورينجا على تقليل الالتهاب.

اقرأ المزيد: أفضل 10 أطعمة مضادة للالتهابات يجب تضمينها في نظامك الغذائي

  1. غني بمضادات الأكسدة

أوراق المورينجا لها خصائص مضادة للأكسدة وتحمي من الآثار الضارة للجذور الحرة الموجودة في البيئة. الأضرار التي تسببها الجذور الحرة مسؤولة عن العديد من الأمراض المزمنة مثل مرض السكري من النوع 2 ومشاكل القلب ومرض الزهايمر

أوراق المورينجا غنية بفيتامين C وبيتا كاروتين التي تعمل ضد الجذور الحرة.

لديهم أيضًا مادة الكيرسيتين وهي مادة مضادة للأكسدة تساعد على خفض ضغط الدم. أحد مضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في أوراق المورينجا هو حمض الكلوروجينيك الذي يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم بعد الوجبات.

أظهرت دراسة أجريت على النساء أن تناول 1.5 ملعقة صغيرة من مسحوق أوراق المورينجا بانتظام لمدة ثلاثة أشهر أظهر زيادة كبيرة في مستويات مضادات الأكسدة في الدم.

  1. انخفاض مستويات السكر في الدم

يؤدي استمرار ارتفاع مستويات السكر في الدم إلى الإصابة بمرض السكري . مرض السكري بدوره يمكن أن يسبب مشاكل في القلب وتلف أعضاء في الجسم. لتجنب ذلك ، من الجيد الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة. تعتبر أوراق المورينجا مورداً مثالياً لذلك لأنها تعمل على استقرار مستويات السكر في الدم بسبب وجود الإيزوثيوسيانات.

  1. يخفض نسبة الكوليسترول

بصرف النظر عن الشوفان وبذور الكتان واللوز ، تعتبر أوراق المورينغا علاجًا يمكن الاعتماد عليه ضد ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. الكوليسترول هو السبب الرئيسي الذي يجعل الناس يعانون من أمراض القلب ومن المعروف أن تناول أوراق المورينجا يظهر تحسنًا ملحوظًا ضد ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم. بان زيتوني يمكن أن تخفض هذه المستويات وتحمي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب

قراءة المزيد: 6 طرق بسيطة لخفض مستويات الكوليسترول

  1. يحمي الكبد

يمكن للمصابين بالسل أن يستفيدوا بشكل كبير من أوراق المورينجا لأنها تقلل من الآثار السلبية للأدوية المضادة للسل. تعمل الأوراق على تسريع إصلاح خلايا الكبد. تحتوي الأوراق على تركيز عالٍ من مادة البوليفينول التي تحمي الكبد من الأكسدة وقد تقللها. تزيد من مستويات البروتين في الكبد.

الكبد هو موقع إزالة السموم من الدم ، وأيض الدهون وامتصاص العناصر الغذائية ويمكن أن يعمل بشكل صحيح فقط إذا كانت إنزيمات الكبد طبيعية. تعمل أوراق المورينجا على تثبيت إنزيمات الكبد هذه.

  1. يحمي من سمية الزرنيخ

يعد التلوث بالزرنيخ مشكلة شائعة في أجزاء كثيرة من العالم. وجد الزرنيخ طريقه في أنظمتنا من خلال العديد من المواد الغذائية ، وخاصة الأرز.

يمكن أن يؤدي التعرض الطويل الأمد لهذا العنصر إلى الإصابة بالسرطان وأمراض القلب. أظهرت الأبحاث التي أجريت على حيوانات المختبر أن المورينجا تترك آثارًا قتالية لسمية الزرنيخ.

  1. جيد للمعدة

أوراق المورينجا مفيدة ضد اضطرابات الجهاز الهضمي. أولئك الذين يعانون من الإمساك والانتفاخ والغازات والتهاب المعدة والتهاب القولون التقرحي يجب أن يضيفوا أوراق المورينجا إلى نظامهم الغذائي.

الأوراق لها خصائص المضادات الحيوية ومضادات الميكروبات مما يجعلها علاجًا مثاليًا ضد اضطرابات الجهاز الهضمي. حتى كمية فيتامينات ب العالية في الأوراق تساعد في تحسين عملية الهضم.

  1. يحسن صحة العظام

تعتبر أوراق المورينجا مصادر غنية بالكالسيوم والفوسفور. كلا هذين العنصرين ضروريان لصحة العظام الجيدة. نظرًا لأن أوراق المورينجا لها طبيعة مضادة للالتهابات ، فإنها تساعد في مكافحة التهاب المفاصل وقد تشفي العظام التالفة.

كما تحارب المورينغا أوليفيرا هشاشة العظام وتحافظ على قوة العظام والأسنان

  1. مطهر

أوراق المورينجا مطهرة وتقاوم العديد من الالتهابات البكتيرية. حتى أنها مفيدة في التئام الجروح وتساعد على التئام الكدمات والجروح الطفيفة والحروق بسرعة لأنها تقلل من وقت التجلط.

  1. تحسين الرضاعة

في الطب الهندي القديم ، استخدمت أوراق المورينجا لزيادة الرضاعة عند الأمهات المرضعات. نظرًا لأنها مصدر غني بالبروتين والفيتامينات المهمة والعناصر الغذائية الأساسية ، فإن استهلاك أوراق المورينجا مفيد جدًا لصحة الأم والطفل.

  1. يساعد في نقص الوزن

تزيد أوراق المورينجا من حرق الدهون في الجسم. هذا يجعل الشخص يشعر بالانتعاش والتغذية. تقلل الرغبة الشديدة في تناول الطعام وتعزز عملية التمثيل الغذائي. كما أنها تخفض نسبة الكوليسترول.

  1. جيد للبشرة والشعر

بسبب وفرة مضادات الأكسدة والمواد المغذية ، تعمل أوراق المورينجا على تحسين صحة ومظهر الجلد والشعر. أنها تضيف ليونة للبشرة وتألق الشعر. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في أوراق المورينجا على تقليل ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد على الجلد. لديهم حوالي 30 من مضادات الأكسدة الموجودة. ليس هذا فقط ، عجينة من أوراق المورينجا عند وضعها على فروة الرأس والشعر تقلل من قشرة الرأس وتضيف الحياة والارتداد إلى الشعر الباهت والحيوي. تقوي الأوراق أيضًا بصيلات الشعر. كما أنها جيدة للبشرة المعرضة لحب الشباب. هذا هو السبب في أن أوراق المورينجا جزء من العديد من مستحضرات التجميل. إنها تحسن لون البشرة وتضيف توهجًا بسبب طبيعتها المنقية وخصائصها العلاجية.

للمزيد : أهم 3 فوائد زيت المورينجا للبشرة

  1. جيد للجهاز العصبي

من المعروف أن العديد من الاضطرابات العصبية تظهر نتائج إيجابية ضد استخدام أوراق المورينجا. أنها تدعم صحة الدماغ وتعمل كمعززات للأعصاب. يحارب التركيز العالي لفيتامينات E و C التنكس العصبي ويساعد على تحسين وظائف المخ. أولئك الذين يعانون من الصداع النصفي أو يعانون من الصداع المتكرر يجب أن يأكلوا أوراق المورينجا بانتظام. تعمل هذه الأوراق أيضًا كموازن للمزاج لأنها تعمل على استقرار إنتاج الناقلات العصبية مثل السيروتونين والدوبامين والنورادرينالين والتي تعتبر مهمة للذاكرة والمزاج والاستجابة للمحفزات.

  1. جيد لإزالة السموم

تعتبر أوراق المورينجا منظفات طبيعية وتساعد على إزالة السموم من الجسم. وهذا يساعد في الحفاظ على الجسم ويزيد مناعته ضد الالتهابات المختلفة. كما أنها تزيد من مستويات الطاقة في الجسم.

الخلاصه

توفر أوراق المورينجا دفعة قوية من التغذية ولها طبيعة مضادة للالتهابات. خصائصها المضادة للأكسدة جنبًا إلى جنب مع خصائصها الواقية للصحة الخلوية تجعلها “طعامًا خارقًا” جديدًا. أنها تثبط إنتاج الإنزيمات الالتهابية وتخفض مستويات السكر. اجعلها جزءًا منتظمًا من نظامك الغذائي لجني الفوائد الصحية الغنية.

هل كان المقال مفيد ؟