10 Best Foods For Eye Health

أفضل 10 اطعمة للعين

عيوننا هي نافذة على روحنا. هم بوابتنا إلى العالم. عضو مهم للغاية ، غالبًا ما نعتبر أنه من المسلمات أنه مع زيادة وقت الشاشة والقراءة المفرطة وبالطبع عدم الاهتمام بما يكفي بنوع الطعام الذي نتناوله. نعم ، كما هو الحال بالنسبة للبشرة ، يلعب القلب والدماغ الطعام دورًا مهمًا في العناية بالعيون.

أفضل 10 اطعمة للعين

إليك أفضل 10 أطعمة لعينيك، منها قد تحافظ عليها وقد تقوي ايضاً النظر، داوم عليها واجعلها في نظامك الغذائي من أجل عينين صحية :

اطعمة للعين - أونيلا

أكل الفلفل الأحمر الخام لصحة العيون

الفلفل الأحمر أو الفلفل الأحمر غنيان بفيتامين سي ، وهما مفيدان للأوعية الدموية في العين ، ووفقًا للباحثين ، فإن تناول الفلفل الأحمر يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين. الخضروات الأخرى الغنية بفيتامين سي هي القرنبيط والبابايا والفراولة والبوك تشوي. من الأفضل تناوله نيئًا لأن الحرارة تكسر فيتامين سي. الفلفل الملون الآخر مثل الأصفر والأرجواني والأخضر غني بفيتامين A و E.

تناول المكسرات وبذور عباد الشمس للعيون

يتجه تناول البذور حاليًا وهناك فائدة لذلك أيضًا. تحتوي أونصة من بذور عباد الشمس أو حتى اللوز على نصف كمية فيتامين E المطلوبة للبشر. يقال أن فيتامين E مع العناصر الغذائية الأخرى يمكن أن يساعد في إبطاء تدهور حالة التنكس البقعي. تحتوي المكسرات مثل الفول السوداني والبندق وحتى زبدة الفول السوداني على فيتامين هـ.

تناول الخضار ذات الأوراق الخضراء الداكنة

الخضراوات ذات الأوراق الخضراء مثل الكرنب أو الكرنب والسبانخ والحلبة وغيرها غنية بفيتامين C و E. كما أنها تحتوي على الكاروتينات اللوتين والزياكسانثين. أنها توفر شكلاً نباتيًا من فيتامين أ وتقلل من خطر الإصابة بأمراض العين مثل إعتام عدسة العين و AMD.

أكل السلمون لصحة العين

تحتاج شبكية العين لدينا إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية لتعمل بشكل صحيح – DHA و EPA. يمكن العثور على هذه الأحماض الدهنية في الأسماك مثل سمك السلمون المرقط والتونة وبالطبع السلمون. ومن ثم ، فإن سمك السلمون أمر لا بد منه في النظام الغذائي. أحماض أوميغا 3 الدهنية تحافظ على الجلوكوما و AMD في مكانها. إذا كان لدى المرء مستويات منخفضة من هذه الأحماض الدهنية ، فقد يعاني من جفاف العين.

تناول البطاطا الحلوة

الفواكه والخضروات مثل الجزر والبطاطا الحلوة والمانجو والشمام والمشمش وغيرها ، برتقالية اللون وغنية بالبيتا كاروتين. بيتا كاروتين هو شكل غني من فيتامين أ الذي يساعد على تحسين الرؤية الليلية وقدرة العينين على التكيف مع الظلام. أيضًا ، تحتوي حبة بطاطا واحدة على ما يكفي من فيتامين ج وفيتامين هـ لشخص واحد ليوم واحد.

تناول اللحوم والدواجن الخالية من الدهون

المأكولات البحرية مثل المحار تحتوي على الكثير من الزنك والزنك مسؤول عن نقل فيتامين أ من الكبد إلى شبكية العين. ثم يشكل هذا الزنك صبغة الميلانين الواقية. ولكن إذا لم يستطع المرء تناول المحار ، فيمكنه الانغماس في صدور الدجاج أو لحم الخنزير أو اللحم البقري.

تناول البقوليات والفاصوليا

بالنسبة لأولئك الذين يفضلون نظامًا غذائيًا نباتيًا ، فإن خياراتهم الغنية بالألياف وقليلة الدهون تساعد في الحفاظ على حدة البصر وحتى إبطاء AMD. البازلاء السوداء العدس أو الدالس، الرجمة الشولي، الحمص، إلخ ، غنية بالزنك.

أكل البيض يوميا مفيد للعيون

يجب أن يكون البيض جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي للفرد لأنه يحتوي على الزنك. يساعد الزنك الموجود في البيض الجسم على الاستفادة من الزياكسانثين واللوتين من صفار البيض. يساعد اللون البرتقالي المصفر للصفار على منع تلف شبكية العين من الضوء الأزرق الضار. يعزز البيض أيضًا تكوين الصبغة الواقية في جزء البقعة من العين.

أكل القرع للعين

متفق عليه ، القرع ليس من الخضار المفضلة ولكن لأن أجسامنا لا تستطيع إنتاج زياكسانثين ولوتين ، فإن القرع هو مصدرنا لذلك. يحتوي القرع أيضًا على فيتامين أ وفيتامين ج بالإضافة إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية.

أكل البروكلي وبراعم بروكسل

تأتي هذه الخضار ذات الصلة مع مزيج فائز آخر من العناصر الغذائية: فيتامين أ (مثل لوتين وزياكسانثين وبيتا كاروتين) وفيتامين ج وفيتامين هـ ، وجميعها من مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا في عينيك من الجذور الحرة ، وهو نوع من أنواع غير المستقرة. الجزيء الذي يكسر الأنسجة السليمة. شبكية عينك معرضة للخطر بشكل خاص.

هل كان المقال مفيد ؟