1617809987 Image 2 3

أعراض نقص الفيتامين أ ( A ) يجب ألا تتجاهلها!

علامات و أعراض نقص الفيتامين أ مشكلة شائعة في جميع أنحاء العالم. فيتامين A هو فيتامين أساسي قابل للذوبان في الدهون ويحتاجه الجسم بكميات كافية لأداء وظائف الجسم الحيوية. عادةً ما يتم تخزين هذا الفيتامين الأساسي في الكبد ، وهو أيضًا أحد مضادات الأكسدة القوية ويلعب دورًا مهمًا في :

  • ضمان الرؤية السليمة
  • المحافظة على صحة جيدة
  • بناء مناعة قوية
  • منع فقر الدم ، على سبيل المثال لا الحصر

يوجد نوعان من فيتامين أ في الأطعمة :

  • فيتامين أ المُشكَّل يسمى أيضًا الريتينول
  • يسمى بروفيتامين أ أيضًا الكاروتينات (والتي يحتاج الجسم إلى تحويلها إلى ريتينول)

بينما يوجد مركب A المُشكل مسبقًا في المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والدواجن ، يوجد بروفيتامين أ في المنتجات النباتية والفواكه والخضروات.

بيتا كاروتين هو كاروتينويد شائع وأهم يتم تحويله بكفاءة أكبر من الأنواع الأخرى. تعد الفواكه ذات اللون الأصفر والبرتقالي الفاتح مثل البابايا والمشمش مصادر غنية بالبيتا كاروتين.

 أعراض نقص الفيتامين أ

تظهر على الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين (أ)، هذهِ الأعراض التالية بشكل عام :

 أعراض نقص الفيتامين أ - أونيلا

  1. قشرة الرأس والشعر الجاف. اقرأ المزيد عن كيفية علاج قشرة الرأس بشكل طبيعي
  2. قرحة الفم
  3. التهابات الحلق
  4. حب الشباب وجفاف الجلد
  5. التهابات الجلد المتكررة
  6. العمى الليلي إلخ.

مقدار فيتامين أ الذي يحتاجه الجسم

عادةً ما تعتمد كمية فيتامين أ التي يحتاجها الجسم على عمر الشخص والحالة الإنجابية.

ومع ذلك ، فإن المآخذ الموصوفة تشمل:

  • للإناث – حوالي 700 ميكروغرام من مكافئات نشاط الريتينول
  • للأمهات المرضعات – حوالي 1300 ميكروغرام من مكافئات نشاط الريتينول
  • للذكور – حوالي 900 ميكروغرام من مكافئات نشاط الريتينول

مصادر فيتامين A

لمطابقة المستويات المذكورة أعلاه، يحتاج المرء إلى إضافة العناصر الغذائية التالية إلى نظامه الغذائي:

  1. جبنة فيتا
  2. بطاطا حلوة
  3. كرنب
  4. سبانخ
  5. البطيخ وخاصة البطيخ
  6. بابايا
  7. المشمش
  8. جوافة
  9. فاكهة العاطفة
  10. فلفل أحمر حلو الخ.

نظراً لأن هذا الفيتامين قابل للذوبان في الدهون، فإنه يسهل امتصاصه في مجرى الدم عند تناوله مع اندفاعة من الزيت. لذلك ، يمكنك زيادة امتصاص فيتامين أ النباتي عن طريق سكب بضع قطرات من الزيت على سلطتك.

هل كان المقال مفيد ؟